fabels en feiten over voeding

Katan, Martijn B. | Paperback / softback | 20-01-2017 | 9789035145085

De bestseller van de onbetwiste autoriteit op voedselgebied Martijn Katan beschrijft in Wat is nu gezond? wat er wetenschapp...

over valse hoop en nodeloze vrees

Katan, Martijn B. | Paperback / softback | 13-04-2016 | 9789035141117

We worden overspoeld met berichten over heilzame of juist schadelijke effecten van eten en drinken. Die zogenaamd gunstige ef...