Gids voor de 17e-eeuwse wijnliefhebber

Beukers, Mariëlla | Hardback | 24-07-2024 | 9789492821287

Hoe houd je wijn goed? Wat te doen als de wijn troebel blijkt? Wat doe ik met zure wijnen? Met deze vragen kregen wijndrinker...

Historische drankjes om zelf te maken

Beukers, Mariëlla | Hardback | 02-10-2019 | 9789492821119

Aan de hand van originele, historische recepten uit handgeschreven bronnen laat historicus en vinoloog Mariëlla Beukers ...