Biologisch-dynamische preparaten maken, begrijpen en toepassen

Ambagts, Luc | Paperback / softback | 17-07-2019 | 9789060388730

“Het weeïge van de koeiendarm, de zware lucht van het vet rondom het darmscheil, de prikkelende lucht van het duizendblad maar ook het zachte van de kamillebloem. Het waren deze geuren, die me flink raakten, toen ik voor het eerst de compostpreparaten bereidde. . .” Oebele van der Lei, meester- compostmaker op De Noorderhoeve, is een van de mensen uit de praktijk die in dit boek vertelt over zijn ervaringen met de preparaten uit de biodynamische landbouw.

Zes alledaagse planten van het noordelijk halfrond worden gecombineerd met organen uit het planten- of dierenrijk. Die plant-diercombinaties worden gedurende zomer of winter bewaard op een voor elk preparaat specifieke plek. Ook koeienmest en kiezel worden gebruikt. De beschrijvingen in dit boek wijzen je de weg om deze preparaten zelf te maken.
De compost- en spuitpreparaten vormen het hart van de biodynamische land- en tuinbouw, zowel in grote bedrijven als in je eigen moestuin. De karakteriseringen van kamille, paardenbloem, eik, brandnetel en valeriaan leveren intieme natuur-verbonden verhalen op. Hetzelfde geldt voor de dierlijke organen waar de bloemen en de schors van de eik een periode in verblijven.
Het werk met de preparaten doet een beroep op je verbeeldingskracht. Tegelijkertijd heeft het overtuigende effecten op de vruchtbaarheid van de bodem en het humusgehalte. De vitaliteit die je ermee stimuleert in bodem, plant en dier, vindt via de voeding ook zijn weg naar de mens. Juist die vitaliteit is nodig om creatief en daadkrachtig in de wereld te werken.

“De preparaten moedigen mij aan mezelf te ontwikkelen” Andreas Würsch.

Met bijdragen van o.a. Petra Derkzen, Gineke de Graaf, Ueli Hürter, Oebele van der Lei, Pierre Masson, Jola Meijer, René Piamonte, Georg Soldner, Albert de Vries, Ellen Winkel, Andreas Würsch.