Snel & gezond koken op de bakplaat

Baert, Stefanie | Hardback | 24-10-2024 | 9789463833332

Laat je oven het werk doen!

Wil jij ook tijd besparen in de keuken? Minder stress en vooral minder afwas? Laat je dan verrassen door deze traybakes: gerechten die je volledig op één bakplaat of in één ovenschaal klaarmaakt.

Traybakes zijn de ideale oplossing voor wie geen uren in de keuken wil staan. Je snijdt de ingrediënten, mengt ze met wat olie of een sausje, brengt ze lekker op smaak met kruiden en ? klaar! De oven doet al het werk. Geen gedoe, amper afwas en die goudbruin geroosterde randjes krijg je er gratis en voor niets bij!

Stefanie Baert bundelt in dit boek 70 recepten voor verrassende en gevarieerde traybakes. En dat voor elk moment van de dag: van een heerlijk zoet ontbijt tot voedzame tussendoortjes, en van snelle lunches tot een schotel vol comfortfood.

Stefanie Baert is receptontwikkelaar, foodblogger en -fotograaf. Met haar bedrijf FoodLove (@foodloveblog) doet ze wat ze graag doet: mensen enthousiast maken over gezonde voeding, of dat nu aan de hand van nieuwe recepten, lezingen of onlinecursussen is. In 2019 bracht ze haar eerste kookboek Ready, set, go! uit.