Puur plantaardige inspiratie van de beste groenterestaurants in Europa

Fol, Frank | Hardback | 25-10-2023 | 9789464788075

Laat je zinnen prikkelen door de beste groentechefs van Europa! In dit indrukwekkende boek nemen twintig topchefs je mee op een opwindend, culinair avontuur in de puur plantaardige keuken. ‘Radilicious’ brengt hun inspirerende en revolutionaire verhalen en serveert de grenzeloze smaken en mogelijkheden van puur plantaardig in 100 verrukkelijke recepten. Dit boek, in samenwerking met We’re Smart, gaat verder dan een kookboek. Het is een bewijs van de toenemende, wereldwijde passie voor onvergetelijke, culinaire ervaringen waarmee we onszelf én de natuur voeden. Laat je inspireren door meer dan 400 pagina’s creativiteit en een toekomst waarin groenten en fruit de hoofdrol spelen.