300 recepten ter bereiding van aardappelen en aardappelresten
Corver, O. A. | Paperback / softback | 06-08-2014 | 9789081887564
Onze aardappel is van de hand van Odilia Corver, auteur van Aaltje – Nieuw Nederlandsch kookboek. Het nieuwe Aaltje is het eerste moderne kookboek dat in Nederland verscheen. In Onze aardappel zijn 300 aardappelrecepten opgenomen.
Herdruk van de originele uitgave uit 1893.