Inspiratie voor de beginnende moestuinier

Nijland, Nina | Hardback | 19-03-2024 | 9789000391790

Nina Nijland is fotograaf, stylist en vormgever. Voor haar dertigste verjaardag kreeg ze van haar grote liefde een volkstuintje. Niet wetende dat ze daar, op dat toen nog kale lapje grond, niet veel later nóg een grote liefde zou ontdekken: moestuinieren. De wondere krachten van de natuur en de eenvoud van moestuinieren verbaasde haar. ‘Dit kan iedereen’ dacht ze. Het enige wat je nodig hebt is tijd, aandacht, een paar ogen om de achterkant van de zadenzakjes mee te lezen en de natuur doet de rest. Haar tuin is inmiddels haar grootste leermeester: door met de seizoenen mee te bewegen, leerde ze dat er in haar eigen leven ook seizoenen mogen zijn. Om te vertragen en om haar omgeving met nog meer aandacht te bekijken. NIna voelt zich een creatieve duizendpoot in haar moestuin vol verwondering. Inmiddels is ze opgeleid tot herborist (kruidengeneeskundige) en leert ze nog steeds ieder seizoen nieuwe dingen in en van haar tuin. Leven mét de natuur, in plaats van ván de natuur: dat zou wat Nina betreft de standaard mogen zijn.

In dit boek neemt Nina je mee haar tuin in en leert ze je enerzijds hoe je, op een toegankelijke manier, je eigen moestuin aanlegt (of dat nou in potten op je balkon is, of in de volle grond), maar anderzijds ook wat je allemaal kunt maken voor of met dingen uit je tuin. Per seizoen licht ze uit wat jij in die periode in je moestuin kunt doen, maken, eten en beleven (van het maken van je eigen calendula gezichtsolie en je zintuigen prikkelen tijdens tuinmeditaties, tot het rijgen van bloemenslingers en pesto maken van ‘onkruid’). Te beginnen met het seizoen waarin alles langzaam weer tot leven komt – de lente, gevolgd door de zomer en de herfst, en daarna met het seizoen waarin (bijna) alles weer rustig in slaap dommelt – de winter. Op die manier kun je het boek jaarrond steeds weer opnieuw lezen en gebruiken als leidraad. Dat is overigens Nina’s droom voor dit boek: dat jij het, jaar in jaar uit, lekker mee de tuin inneemt, het vies maakt, er briefjes met aantekeningen tussen stopt, dat het gaat leven. Hopelijk creëer je op die manier jouw eigen moestuin vol verwondering.