Koken zonder stress voor vrienden & familie

Unsworth, Frankie | Hardback | 12-09-2024 | 9789461433244

Koken zonder stress voor vrienden & familie

We vinden het allemaal leuk om te tafelen in goed
gezelschap, gepland of onverwachts. Last Minute
Dinners biedt een moeiteloze aanpak, waarbij eenvoud
boven overdaad wordt verkozen. Van bedrieglijk
eenvoudige, maar toch spectaculaire, diners in het
weekend of het gemak van een geweldig eenpansgerecht
doordeweeks, bij onverwachts bezoek.

De handige menuplanners maken het nog gemakkelijker:
maak een herfstmenu en serveer bruschetta met
stracciatella di burrata & ansjovis met salie, gevolgd
door wedge salad & blauwekaasdressing, romige
tortellini met pancetta, erwten & prei en sluit af met
grapefruitcrêpes. Of kies voor een vegetarisch danwel
veganistisch, Spaans diner of een Italiaans feestmaaltijd.
En last but not least: een driegangenmenu, klaar
binnen een uur.