Van eetbare bloemen tot giftige kruiden

Hecker, Katrin | Paperback / softback | 16-02-2021 | 9789089898555

Zijn die bessen eetbaar of kan ik er ziek van worden? Steeds meer mensen brengen tijd in de natuur door en willen wat ze in de natuur vinden ook in recepten verwerken. Kan ik dat eten? laat zien hoe je eetbare planten kunt vinden.

KIJK GOED
Eetbare en giftige soorten worden tot in detail beschreven, zodat iedereen ze kan herkennen en 100% zeker is van wat hij oogst.

LET OP DUBBELGANGERS
Veel aandacht voor soorten die met andere verward kunnen worden.

GEWOON LEKKER
Met eenvoudige recepten de oogst uit de natuur verwerken.