Eten uit de natuur

Flores, Edwin | Hardback | 05-03-2025 | 9789461562814

Herziene gebonden editie van ‘Het grote wildplukboek’. Het is hip en trendy, je eigen eten sprokkelen in de natuur. Maar hoe pak je dat aan?
Edwin Florès beschrijft in dit boek de geheimen van het wildplukken. Hij neemt je mee van het groene bos naar de zilte kust en legt uit dat er veel meer te plukken valt dan alleen bramen, vlier- of bosbessen. Hij behandelt meer dan 200 wilde eetbare planten, bessen, noten, wortels en paddenstoelen. Waar moet je op letten? Wat kun je wél eten en waar moet je met een grote boog omheen lopen? En welke planten hebben juist een heilzame werking? In ‘Het grote wildplukboek’ vind je op al die vragen antwoord.