de gids voor ’s werelds bekendste biersoorten

Webb, Tim | Hardback | 26-09-2017 | 9789089897527

Bier – De wereldatlas, de ultieme gids voor wereldbieren, geeft de stand van zaken van de bier-revival in meer dan 100 landen: van de Scandinavische volksbieren tot Real Ale in de West-Kaap, authentiek Tsjechisch lagerbier in Hanoi en met fruit doortrokken lambieken in België. Gedetailleerde kaarten tonen de beste brouwerijen en de belangrijkste trends in de hele wereld.

Tim Webb en Stephen Beaumont, twee internationaal erkende autoriteiten op het gebied van bier, leiden je door de bierstijlen uit de wereld voorbij lagers, van traditionele tot meer experimentele bieren en alles daartussenin.