€ 22,99
Alle recepten, bereidingen en vaktermen
IVVOB VZW | Hardback | 18-05-2022 | 9789401483223
De oud-leerlingenbond van de Brugse bakkerijschool Ter Groene Poorte IVVOB bestaat in 2022 50 jaar en dat wordt gevierd met e…
Alle recepten, bereidingen en vaktermen
IVVOB VZW | Hardback | 18-05-2022 | 9789401483223
De oud-leerlingenbond van de Brugse bakkerijschool Ter Groene Poorte IVVOB bestaat in 2022 50 jaar en dat wordt gevierd met een nieuwe editie van deze klassieker.
In dit naslagwerk vind je een compilatie van alle basisrecepten die de bakkerijschool haar leerlingen bijbrengt. Bakbasics leert je de kneepjes van het vak, en de beelden die in deze versie opgenomen zijn, doen je meteen al watertanden.
| Gewicht | 0,463 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 18,5 × 13,5 × 2,5 cm |
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | Hardback |
| Auteur | IVVOB VZW |
| Verschijningsjaar | 2022 |
| ISBN | 9789401483223 |
