meer dan 100 plantaardige budgetrecepten in een handomdraai

Dixon, Sam | Hardback | 06-07-2023 | 9789461432995

Budgetvriendelijk, plantaardig en smaakvol

Smaakvolle maaltijden zonder dierlijke producten en
die óók nog eens vriendelijk voor de portemonnee
zijn? Ja, het kan: met Budget Vegan Eenpansgerechten
heb je het ideale kookboek in handen om in alle
opzichten bewust te koken. De meer dan 100 gerechten
zijn niet alleen energie- en diervriendelijk, maar
bovenal lekker en gevarieerd.

Van doordeweekse maaltijden tot en met wat luxere
weekendgerechten; van rokerige zwartebonenchili,
een linzen & paddenstoelenpie of couscous met
aubergine, tahin & dukkah. Van maaltijdsoepen
met witte bonen & bloemkool tot vullende salades
zoals geroosterde krielaardappeltjes, wortels, radijs
met koriander- & venkelzaad. Van Spaanse paella,
Italiaanse risotto, Japanse noedelsoep en meer.
Met uiteraard als toegift lekkere desserts en zoete
zaligheden.